Como escolher as bebidas para o casamento

Depois de decidir o menu, é hora pensar nas bebidas que quer servir no seu casamento. Quais são as bebidas que combinam melhor com a refeição que escolheu? Quais as quantidades adequadas para que seja suficiente para todos os seus convidados? As empresas de catering de eventos já costumam ter experiência nestes cálculos, por isso deve prestar atenção aos seus conselhos… mas, por enquanto, aqui ficam alguns:

Escolha sempre algumas bebidas sem álcool. Isto parece ser óbvio, mas é muito frequente as pessoas que não bebem álcool e as crianças terem pouco mais do que uma opção – água. Pense nestes convidados antecipadamente e peça à empresa de catering uma selecção de sumos ou chás frios.

Escolha uma bebida para os aperitivos e outra para cada prato. Durante os aperitivos, é costume servir bebidas frias, como um vinho verde ou um vinho rosé. Já para os pratos principais, escolha pelo menos um vinho tinto (normalmente para acompanhar o prato de carne) e um vinho branco (para o prato de peixe). Tenha em consideração os conselhos da empresa de catering, pois saberá melhor do que ninguém o que combina com cada prato.

Se vai casar no Verão, não se deixe ficar pelos vinhos. Nos dias quentes de Verão, muitos convidados podem preferir outro tipo de bebidas frescas, como a cerveja ou a sidra, ao vinho. Pense bem no gosto dos seus familiares ou amigos!

No Inverno, não deixe de fora as bebidas brancas. No Inverno, o paradigma muda de figura: em vez das bebidas frescas, dá-se preferência às bebidas brancas, como o whisky e a vodka, que “aquecem”. No entanto, e independentemente da época do ano, é costume ter estas bebidas no bar aberto da festa. Discuta com a empresa de catering os custos associados.

Para o bolo de noiva, champanhe ou espumante. Quando se corta o bolo de noiva, a tradição manda abrir também uma garrafa de champanhe ou de espumante. Tenha pelo menos uma flute de champanhe para cada convidado!

Se está à procura de uma empresa de catering de eventos, procure online. Para procurar empresas de catering na Margem Sul, lembre-se que deve procurar na zona de Setúbal, o distrito correspondente. Agora, um brinde aos noivos!

5 aspectos fundamentais para planear um casamento de sucesso!

Há muito mais coisas a ter em conta num casamento de sucesso do que o local, a decoração de casamento e o vestido de noiva. Se quer organizar um casamento memorável e desfrutar desse dia tão especial com os amigos e a família, deve ter as necessidades destes últimos em consideração. Portanto, aqui estão as 5 coisas que deve planear cuidadosamente para ter um casamento de sucesso!

A decoração de casamento e as flores.

A decoração do casamento marca um casamento de sucesso ou um fracasso que os convidados não quererão recordar. Tenha atenção ao tipo de cadeiras em que os convidados se vão sentar durante a cerimónia e, mais tarde, durante a refeição. Escolha mobiliário que seja confortável, tenha sofás e áreas de convívio para ambas as famílias se conhecerem e tente polvilhar a sala com detalhes românticos e intimistas. Um decorador de casamento pode ajudá-la nesta tarefa e verá que não se vai arrepender!

As fotografias de casamento.

Quanto mais bonita estiver a decoração de casamento, mais fácil será conseguir fotografias lindíssimas e deslumbrantes. Mas para conseguir fotografias mais espontâneas, peça ao seu decorador de casamento que encontre um photobooth onde os convidados se podem reunir e tirar fotos para a posteridade. Além disso, tenha uma cesta com vários adereços que os seus convidados mais divertidos possam explorar!

Espaço para os mais pequenos.

Frequentemente, os casamentos são tão planeados para os adultos que nos esquecemos de incluir as crianças da família. Se os convidados tiverem filhos bebés, não se esqueça de ter um espaço onde possam preparar a comida dos mais pequenos ou, no caso das mamãs, um espaço privado para dar de mamar. No caso de ter um grupo de crianças, fale com o decorador de casamento sobre a possibilidade de ter uma zona de brincadeira onde se possam divertir sozinhas.

Lembranças e gifts para os convidados.

Apesar de ser tradição oferecer uma lembrança aos convidados, muitos noivos deixam-se ficar pelas tradicionais fotografias, pelas amêndoas e pelos charutos. Outros até já saltam este pequeno detalhe – mas acredite que faz toda a diferença. A maioria dos convidados do seu casamento vai querer oferecer-lhe uma prenda, por isso é uma forma de retribuir e agradecer o gesto. Além disso, uma prenda original que os convidados usem fará com que se lembrem do seu casamento por muitos e bons anos! Entre os gifts mais originais, encontramos velas, mini-cactos e suculentas.

3 dicas para encontrar o decorador de eventos ideal para si

Encontrar um decorador de eventos a quem possa confiar uma festa importante para si é uma tarefa que gera muitas dúvidas. Esteja preparado para perder algum tempo a procurar a pessoal ideal e siga estas 3 dicas para encontrar decoradores de eventos que sejam capazes de concretizar o que tem em mente.

Pergunte se já organizaram um evento do género.

Há decoradores de eventos com imensa experiência que nunca decoraram uma festa para crianças ou uma festa de bodas de ouro. Muitos decoradores de casamentos nunca fizeram um casamento na praia ou num monumento nacional: a experiência de todos os decoradores de festas depende das oportunidades que vão surgindo.

Mas é importante haver uma transparência neste sentido, para que perceba qual é a experiência real do profissional em eventos do género do que quer organizar. Não que a falta de experiência deva ser um impedimento: se confia no talento natural de um decorador e o seu instinto lhe diz para ir em frente, vá.

Peça, analise e avalie o portefólio.

Portefólio, portefólio, portefólio. Quando está a confiar a decoradores de festa um evento importante, não se coíba de pedir o seu portefólio. É importante saber que tipo de festas decoraram anteriormente, quais os estilos de decoração que costumam adoptar e como correu o evento.

Além de pedir e analisar o portefólio, vale a pena pedir referências de antigos clientes. Eles poder-lhe-ão dizer se foi agradável trabalhar com o profissional, se estava aberto a sugestões e se agilizou todos os pedidos da melhor forma. Se não existir a possibilidade de pedir referências, procure críticas de trabalhos anteriores online.

Perceba qual é o estilo de decoração/ cores.

Embora os decoradores de eventos saibam adaptar-se ao que é pedido, os seus gostos pessoais acabam sempre por transparecer – ainda que subtilmente. Ao analisar o portefólio e ao longo das conversas com o profissional, tente perceber qual é o seu estilo de decoração favorito e as cores com que mais trabalha. Se coincidirem com as suas, provavelmente é uma boa aposta!